In scena con Giuliana Germiniasi la bottarga di caviale

80,00

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Descrizione

martedì 28 maggio – ore 19.00
Show cooking

Giuliana Germiniasi, chef stellata da 18 anni, proprietaria del ristorante Capriccio a Manerba del Garda, in una performance live preparerà e racconterà due ricette a base di bottarga di caviale:
Scampo battuto, acqua di cedro, bottarga e latte cagliato
Tagliolini ostriche e bottarga di caviale

Ad accompagnare lo show cooking ci sarà il bar tender, Marco Loda, che realizzerà due cocktail  in tema.