Il fassone piemontese, con Danilo Angè

80,00

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Descrizione

lunedì 02 Marzo – 19,30
Tartare di coscia, salsa di pomodorini arrostiti e burrata
Carpaccio, salsa di mango e verdure croccanti
Arancini con ragù di fassone e crema di broccoli
Arrosto della vena, salsa di verdure e purea di sedano rapa