“Ah l’amour “, con Marco Musso

80,00

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Descrizione

giovedì 14 febbraio – ore 19.30

La declinazione dell’ostrica (ostriche in 3 cotture)

Risotto agli agrumi di Sicilia con gambero bianco e la sua polvere

PolpPOLLOCK, polpo in due cotture su crema di patate allo zafferano e capperi fritti

Gelatina di melone bianco